É mais fraco do que o esquema AES-256 mais recente, que alguns programas modernos usam por padrão, mas ainda exige a senha correta para abrir em qualquer leitor compatível — para uso pessoal ou profissional comum é mais que suficiente; para necessidades de segurança muito altas, uma ferramenta dedicada com AES-256 seria mais forte.

Sim — impressão e cópia são permissões separadas da senha de abertura, então você pode exigir senha para abrir o arquivo e, ao mesmo tempo, permitir ou bloquear a impressão e a cópia de texto de forma independente.